Nota importante: tutta l’intervista si è svolta in dialetto. Chi può deve ricostruirla con le vere parole e con le inflessioni di tono e di voce: insomma il lettore stesso, veneto e padovano, è chiamato a dare il “colore” alle frasi che per forza di cose sono in bianco e nero.
Sabato 10 settembre 2022, una mattina di sole settembrino, per la verità ancora piuttosto agostano.
Esattamente tre anni dopo (non un giorno di più né uno di meno) avere ammirato il lavoro del signor Bruno alla sagra di Maserà del 2019, durante la quale ha esposto il suo magnifico ed enorme “cartonastico” (dopo vi spiego) di Maserà, lo incontriamo assieme alla moglie Maria nella loro bella e grande casa di via Conselvana.

“Questa casa ci è costata una vita di sacrifici” mi sussurra la signora appena accomodati e non si fa fatica certo a crederle.

Già entrando il signor Bruno mi racconta un aneddoto che mi riguarda, che coinvolge mio zio Silvio, il fratello di mia madre, che faceva l’imbianchino.

“Una volta –mi dice- ero ancora piccoletto, ..............

Si è tenuta stamattina, come da programma, la cerimonia di inaugurazione (all’ex scuola Tiepolo) della mostra di cimeli della prima e seconda guerra mondiale, organizzata dagli alpini di Cartura (un plauso particolare a Riccardo Gatto) e naturalmente per questa occasione Casalserugo e dintorni non poteva mancare.

Ida Rigoni dei Graber

PICCOLA MOSTRA DI MEMORIE FINO AL 7 AGOSTO 2022 – IN RICORDO DI IDA RIGONI DEI GRABER 1882 – 1965 FARMACISTA A PONTEMANCO

La “PICCOLA MOSTRA DI MEMORIE” è stata ideata per ricordare la figura di Ida Rigoni dei Graber. Nata nel 1882 nell’altopiano di Asiago, è la seconda o terza laureata in Farmacia all’Università di Padova: si laurea infatti il 23 giugno 1906, quando per una donna una laurea in Farmacia era una conquista rara......

Dite la verità, gentili lettori e frequentatori di Casalserugo e dintorni. Chi di voi ricorda il sesto capitolo dei promessi sposi di Manzoni dove Agnese dice ai due disgraziati amanti Renzo e Lucia come, secondo lei, da donna vissuta, bisognerebbe fare per mettere tutti davanti al fatto compiuto: un matrimonio a sorpresa! Immaginate la scena, proprio come la vedete dalla figura che abbiamo tratto dal libro: Agnese che arringa i due giovani.

- Ascoltatemi bene, che vedrò di farvela intendere. Io ho sentito dire da gente che sa, e anzi ne ho veduto io un caso, che, per fare un matrimonio, ci vuole bensì il curato, ma non è necessario che voglia; basta che ci sia.
         - Come sta questa faccenda? - domandò Renzo.
         - Ascoltate e sentirete. Bisogna aver due testimoni ben lesti e ben d'accordo. Si va dal curato: il punto sta di chiapparlo all'improvviso, che non abbia tempo di scappare. L'uomo dice: signor curato, questa è mia moglie; la donna dice: signor curato, questo è mio marito. Bisogna che il curato senta, che i testimoni sentano; e il matrimonio è bell'e fatto, sacrosanto come se l'avesse fatto il papa. Quando le parole son dette, il curato può strillare, strepitare, fare il diavolo; è inutile; siete marito e moglie.
         - Possibile? - esclamò Lucia.
         - Come! - disse Agnese: - state a vedere che, in trent'anni che ho passati in questo mondo, prima che nasceste voi altri, non avrò imparato nulla.

Il “blitz”, come sappiamo, si risolse in un fallimento, ma era veramente così la faccenda? Ci si poteva sposare in chiesa senza il consenso del parroco, bastava che fosse presente?

Nella foto le distillerie di Cagnola negli anni ’50 del novecento

ILARIO MONTESI, LO ZUCCHERO DELLA BASSA PADOVANA E LA VERA STORIA DELLE DISTILLERIE DI CAGNOLA 

La storia dello zucchero in Italia parte da Anagni, nel 1869, dove venne impiantato il primo stabilimento per la lavorazione della barbabietola (1). Subito dopo tutte le aziende agricole di una certa dimensione della pianura padana iniziarono a coltivare la preziosa pianta. Diversi ricchi proprietari terrieri, che avevano già una mentalità più imprenditoriale che da semplici possidenti, capirono immediatamente la potenzialità che offriva questo nuovo sbocco economico per le loro vaste campagne. Con l’aiuto delle varie scuole di agricoltura e cattedre ambulanti, attraverso un’opera di “indottrinamento” dei contadini al loro servizio, questi imprenditori agricoli (tra tutti citiamo i Da Zara ma non solo) iniziarono a soppiantare il mais (da una cui variante, il sorgo zuccherino, si era tentato senza successo fino ad allora di estrarre la preziosa sostanza in quantità economicamente sostenibile) con la barbabietola. Tutto ciò non senza iniziali resistenze da parte dei lavoratori agricoli i quali, abituati da sempre ad avere nel mais una sorta di “paracadute” alimentare (la polenta era di fatto un alimento sempre presente in tavola, spesso l’unico con la conseguente esplosione di pellagra) non vedevano affatto di buon occhio questa pianta misteriosa dalla quale in caso di necessità non si poteva nemmeno ricavare un po’ di farina.
Ad ogni modo la barbabietola, qui da noi, trovò habitat perfetto perché riusciva a crescere senza difficoltà in gran quantità e di qualità molto elevata.
Non è un caso dunque che, grazie ai capital